Descubre Mallorca conduciendo un vehículo eléctrico.

Desde Sa Boleda vamos a ayudarte a descubrir Mallorca con un vehículo eléctrico. Ya es posible alquilar vehículos eléctricos como el Nissan Leaf, el BMW i3 o el Renault Zoe en los principales rent-a-car que operan en la isla de Mallorca con recogida y entrega en el Aeropuerto de Palma de Mallorca.

El vehículo eléctrico es el medio de transporte más sostenible y respetuoso con el medio ambiente, por este motivo, desde Sa Boleda y en el marco de nuestra política medioambiental, queremos dar a conocer esta posibilidad y fomentar su uso entre nuestros visitantes. 

Restaurant Miceli en Selva. Cuando cocinar es un arte.

El Restaurant Miceli se ubica en el pequeño pueblo de Selva, en las faldas de la Serra de Tramuntana.

Es mucho más que un restaurante, es la oportunidad de poder disfrutar de la creatividad de la gran cocinera Marga Coll en el cálido y singular entorno de su casa familiar.

El menú cambia cada día en función de los mejores productos que Marga encuentra en sus visitas al Mercado de Inca. Ella misma es quien cuenta a sus comensales lo que ha preparado para que puedan escoger los platos por separado o escoger uno de los dos menús de degustación.

Es una cocina moderna, innovadora y con propuestas que, partiendo de la cocina local de la isla, evolucionan hacia resultados exquisitos.

Playa de Muro. Disfruta del Mediterráneo!

La Playa de Muro constituye uno de los arenales más hermosos de la isla, con una longitud total de 8,5 km es la playa más extensa de la Bahía de Alcudia. Ubicada entre Can Picafort y el Puerto de Alcudia, a apenas 10 minutos del Agroturisme Sa Boleda, se trata de una playa de aguas tranquilas y oleaje moderado.

Subida al Puig de Maria (Pollensa). Impresionantes vistas desde un santuario medieval.

En las inmediaciones del pueblo de Pollensa, en el norte de la isla, el Puig de María constituye un mirador privilegiado en el que se funden el mar y la montaña, desde su cima podemos divisar las bahías de Alcudia y Pollensa, la península de Formentor y los estribos de la zona norte de la Serra de Tramuntana. 

También destacan sus hermosas vistas sobre la propia villa de Pollensa y los campos de cultivo que se extienden hacia el interior.

El Puig de Maria de Pollença (330 metros) es una excursión ideal para hacer en familia, con una duración aproximada de una hora, la mayor dificultad no proviene de la distancia sino de su desnivel de 270 metros, si bien resulta apta para toda la familia. El ascenso tiene aproximadamente 1.800 metros de longitud y comienza en el punto kilométrico 51.9 de la carretera Ma-2200, pegado a la entrada de Pollença. El camino de subida transcurre en sus dos primeros tercios por una senda asfaltada, esta parte del trayecto avanza entre encinas y pinos cuya sombra protege del sol en los meses más calurosos. Se trata de un bosque mediterráneo en el que destaca la frondosidad de las encinas.

Restaurante Mare Nostrum. Un volcán de creatividad en Sa Pobla.

Mare Nostrum es un pequeño restaurante que emana creatividad por sus cuatro costados y que hay que conocer. Ubicado en una típica casa familiar mallorquina del s.XIX, a tan sólo dos minutos del centro histórico de Sa Pobla, ofrece una gastronomía mediterránea priorizando para ello la utilización de productos de la zona (km.0).

Mare Nostrum propone un menú degustación compuesto de tres entrantes, plato principal de pescado, intermezzo, plato principal de carnes y postres. 

Todos sus platos se elaboran artesanalmente y con productos frescos. Mare Nostrum presenta un menú equilibrado y variado, acompañado todo ello de una carta de vinos mallorquines. Es magníficamente atendido por Cristina en el comedor y por Moisés en la cocina.

De Banyalbufar al Port des Canonge. "Sa Volta des General"

Vista de la Serra desde el camino

La "Serra de Tramuntana" en Mallorca es desde 2011 Patrimonio de la Humanidad. Ofrece muchas oportunidades de practicar excursionismo y de observar paisajes impresionantes. "La Vuelta del General", nombre con el que se conoce en Mallorca a esta excursión, es una excursión fácil, apta para niños y personas mayores, que discurre desde las proximidades del hermoso pueblo de "Banyalbufar" hasta "Es Port des Canonge" junto al mar. Tiene una duración de aproximadamente una hora para ir y de una hora y veinte minutos para regresar. El recorrido en un sentido es de aproximadamente 4,5 km. Para llegar desde Sa Boleda hay que prever una hora y diez minutos en coche.

"Gató" de almendras de Mallorca. Mallorquinische Mandelkuchen.

El "gató" es un postre típico de la isla de Mallorca hecho con almendras, fruto seco por excelencia de nuestra isla. Es frecuente que se acompañe con helado de almendras. A continuación detallamos nuestra receta familiar de Sa Boleda para elaborar un exquisito "gató" de almendras.