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jueves, 23 de agosto de 2012

El Castillo de "Capdepera": viaje al pasado medieval de Mallorca.

Puerta de acceso al Castillo de Capdepera.
Capdepera, a sólo 30 km de Sa Boleda, acoge uno de los castillos medievales mejor conservados de la isla de Mallorca. Realmente se trata del recinto amurallado que protegió al pueblo de Capdepera hasta el siglo XVIII, momento en que la población se estableció definitivamente extra-muros y el castillo se militarizó. Está ubicado sobre un montículo que ofrece excelentes vistas sobre la Serra de Llevant y el Canal de Menorca que separa ambas islas. 

El interior de la Casa del Gobernador alberga el Museo de la "Llata" en el cual se muestra toda la tradición artesanal desarrollada  a partir del trabajo de las hojas del "garballó" (Chamaerops Humilis) para la elaboración de cestos, escobas y todo tipo de accesorios caseros y  agrícolas. La capilla dedicada a la Virgen de la Esperanza es de estilo gótico y muy hermosa.

domingo, 19 de agosto de 2012

"L'Orient Café": Los mejores bocadillos y sandwiches de la isla en Capdepera.

Capdepera se encuentra a algo más de 30 km de Sa Boleda y sus alrededores tienen una interesante oferta histórica y cultural como son la Torre de Canyamel o el Castillo de Capdepera. 

Por supuesto, antes o después de estas visitas, puede ser un buen momento para tomarse un tentempié y, para romper con los convencionalismos o el rigor de los restaurantes, queremos proponer una cafetería en Capdepera con la más extensa y elaborada carta de bocadillos y sandwiches de la isla. Es el "L'Orient Café".

miércoles, 18 de julio de 2012

Restaurante Sa Porxada de Canyamel. Especialistas de la lechona mallorquina.

Este restaurante situado a escasos metros de la Torre de Canyamel ha ido cogiendo fama por su especialidad, la lechona o "porcella" mallorquina, que ya es plato legendario de la casa y por la que los clientes vuelven una y otra vez. La lechona se cría en fincas de su propiedad y es un ejemplo más de la cocina fresca y tradicional que viene de la tierra directamente a las mesas del restaurante. Otros platos exquisitos son su "terrina de foie gras" o su bacalao con "tumbet".

Aquí encontrarán cocina mallorquina tradicional con toques internacionales y todo dentro de un marco relajado y familiar en un ambiente rústico. Su interior está decorado con antiguos útiles de labranza y una antigua almazara.

martes, 22 de mayo de 2012

Visita a la Torre de Canyamel en Capdepera.

Imponente sobre el valle de Canyamel se levanta una torre de defensa gótica, de planta cuadrada, única en Mallorca, que data del siglo XIII. Traspasar sus puertas es entrar en la historia de nuestra isla y una excelente ocasión para revivir siglos en que los asedios de corsarios y piratas eran frecuentes. La ocupación francesa de Argelia en 1820 permitió poner fin a la piratería en el Mediterráneo occidental.