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martes, 31 de julio de 2012

Restaurante "Diecisiete Grados". Tapas, pinchos, copas de vino y buena cocina.

El Restaurante "Diecisietegrados", está ubicado en uno de los barrios más emblemáticos de Palma, el barrio de Santa Catalina, y cuenta buen parte del año con el uso de su terraza en la peatonal calle Fábrica. 
Variedad y exquisitez al servicio de una oferta gastronómica cocinada bajo los estándares más altos de calidad y que abarca desde cazuelitas, huevos rotos y ensaladas, hasta platos más elaborados como bacalao con tinta de chipirón o tournedó de solomillo con foie al Pedro Ximénez, entre otros..., además de cinco sugerencias semanales de mercado. Además ofrece una gran variedad de pinchos y tapas.

domingo, 22 de julio de 2012

Restaurante Es Mercat. Cocina mediterránea de cada día.

El restaurante Es Mercat en el barrio de Santa Catalina de Palma es otra de nuestras recomendaciones para almorzar o cenar aprovechando una visita a la ciudad de Palma. Su oferta se basa en la cocina mallorquina moderna y mediterránea de cada día. Hay que destacar sus asequibles menús de mediodía y sus menús de degustación anunciados en una singular pizarra a la vista de todos los comensales. Fundamenta su cocina en el uso de productos totalmente frescos.

Es Mercat es uno de lo restaurantes pioneros en Santa Catalina que ha contribuido a poner este barrio de moda y a hacer de él un barrio gastronómico: ya lleva dando de comer a sus clientes y vecinos más de diez años y medio. Destacar que es un restaurante sencillo, en un local acogedor y que mima a sus clientes.

jueves, 19 de julio de 2012

Restaurante Xoriguer. Las mejores carnes de vacuno del mundo.

El restaurante Xoriguer es un asador vasco convertido probablemente en el único restaurante en cuya carta se puede encontrar un menú de degustación de las mejores carnes del planeta. Si bien la cocina vasca es sinónimo de calidad y tradición, han recorrido un largo camino en la especialización y búsqueda de las mejores carnes de vacuno del mundo: Hereford, Angus, Fleckvieh Simmental, Kobe y otras más.

miércoles, 18 de julio de 2012

El barrio de Santa Catalina en Palma: ¿Un nuevo "Soho"?

El barrio de Santa Catalina en Palma es un barrio marinero que se levanta fuera de la antigua ciudad amurallada y que tiene un aire propio y típico formado por casas de una o dos plantas y calles tranquilas. El mercado municipal, llamado "Mercat de Santa Catalina", ofrece un rico espectáculo visual y conserva el todavía sabor tradicional de los mercados en los que se pueden adquirir productos frescos del campo y del mar.

Además ofrece un variado surtido de restaurantes que se nutren de los productos frescos del mercado, lo que hacen de este barrio un buen lugar para almorzar o cenar tras la obligada visita a la ciudad de Palma. La personalidad del barrio y el mestizaje cultural han hecho que algunos ya llamen a esta zona el Soho de la ciudad de Palma.