Tiempo de higos.

Higos de la variedad "Paratjal"

Los higos son una exquisita fruta mediterránea propia de las últimas semanas de agosto y primeras de septiembre. La dificultad de su recolección y conservación hacen que sea una fruta poco comercial y por tanto, poco conocida y no muy habitual en las mesas de hoy en día, sin embargo, es un manjar para ser comida sola o para acompañar productos tan selectos como los quesos, la sobrasada de Mallorca, las carnes, o incluso para elaborar el pan de higos, el licor de higos o helados.

Alcudia, la villa amurallada.

La ciudad de Alcudia, ubicada entre las bahías de Alcudia y Pollensa, y a tan sólo 18 km de Sa Boleda, se halla en un  enclave estratégico sobre el que han florecido diversas culturas y civilizaciones. En la época romana, los restos de la ciudad de Pollentia evocan un esplendoroso pasado en el que Alcudia, además de ser la capital administrativa de la isla, también era el puerto desde el que se comerciaba con vino y aceite de oliva hacia el resto del Imperio.

La importancia estratégica de Alcudia perdurará durante buena parte de la Edad Media, y junto con Palma, será, hasta bien entrado el siglo XIX, uno de los escasos núcleos de población de la isla abiertos al Mediterráneo, fuente de riqueza y comercio, pero también un medio hostil en el que abundan los ataques de corsarios y la piratería, prueba de ello es el saqueo turco de Ciutadella (Menorca) en 1558.

Restaurante "Es Turó": Cocina tradicional a un tiro de piedra de Sa Boleda.

El restaurante "Es Turó" es el restaurante más próximo a Sa Boleda, a tan sólo 1 km en línea recta, aunque para llegar es necesario tomar el coche y dar una pequeña vuelta de casi 2 km. Está ubicado en las casas de "S'Alqueria", una de las "possessions" emblemáticas del término municipal de Santa Margalida y muestra de la arquitectura rural medieval. 

Su oferta se basa en la cocina tradicional mallorquina, siendo sus especialidades la carne a la brasa y la lechona así como platos de degustación de una selección de recetas típicas de la cocina de la isla.

Sólo con entrar en el edificio ya se respira su historia. 

El Castillo de "Capdepera": viaje al pasado medieval de Mallorca.

Puerta de acceso al Castillo de Capdepera.

Capdepera, a sólo 30 km de Sa Boleda, acoge uno de los castillos medievales mejor conservados de la isla de Mallorca. Realmente se trata del recinto amurallado que protegió al pueblo de Capdepera hasta el siglo XVIII, momento en que la población se estableció definitivamente extra-muros y el castillo se militarizó. Está ubicado sobre un montículo que ofrece excelentes vistas sobre la Serra de Llevant y el Canal de Menorca que separa ambas islas. 

El interior de la Casa del Gobernador alberga el Museo de la "Llata" en el cual se muestra toda la tradición artesanal desarrollada  a partir del trabajo de las hojas del "garballó" (Chamaerops Humilis) para la elaboración de cestos, escobas y todo tipo de accesorios caseros y  agrícolas. La capilla dedicada a la Virgen de la Esperanza es de estilo gótico y muy hermosa.

"L'Orient Café": Los mejores bocadillos y sandwiches de la isla en Capdepera.

Capdepera se encuentra a algo más de 30 km de Sa Boleda y sus alrededores tienen una interesante oferta histórica y cultural como son la Torre de Canyamel o el Castillo de Capdepera. 

Por supuesto, antes o después de estas visitas, puede ser un buen momento para tomarse un tentempié y, para romper con los convencionalismos o el rigor de los restaurantes, queremos proponer una cafetería en Capdepera con la más extensa y elaborada carta de bocadillos y sandwiches de la isla. Es el "L'Orient Café".

Playas vírgenes de "Son Serra de Marina" y de "Sa Canova".

En plena Bahía de Alcudia y a tan sólo 12 km de Sa Boleda, donde desemboca el torrente de "Na Borges" da comienzo una hermosa playa virgen de 2 km de longitud, situada entre las poblaciones de "Son Serra de Marina" y la "Colònia de Sant Pere". Es una playa de arena blanca, con aguas limpias y azules idónea para disfrutar del sol, de la naturaleza y para dar paseos. Su orientación  hacia el noreste hace que sea además y por lo general una playa fresca. No es una playa muy concurrida.

Restaurante "Es Molí de'n Pau". Cocina mallorquina en un hermoso molino de harina.

Excelente restaurante para degustar cocina mallorquina casera elaborada con productos autóctonos, frescos y de temporada, ubicado en Sineu, pueblo que geográficamente está en el centro de la isla de Mallorca y con una historia rica que se percibe al recorrer sus calles. Fue la villa de verano de los Reyes de Mallorca.

El marco del restaurante es incomparable: un antiguo molino harinero que data de 1870 y restaurado en 1992 con varias salas y ambientes acogedores y decoración basada en elementos tradicionales de la isla y artistas locales, y a tan sólo 15 minutos de Sa Boleda.

Restaurante "Es Mollet". Cocina casera mediterránea en Ca'n Picafort.

En Ca'n Picafort y a tan solo 8 km de Sa Boleda se encuentra el Restaurante "Es Mollet", ya un clásico de toda la vida especialista en cocina mallorquina y mediterránea y regentado por una familia mallorquina cuya madre prepara unos excelentes menús con productos de mercado, frescos y según la temporada del año.

Es un restaurante pequeño con una agradable terraza y está ubicado frente al actual puerto deportivo de Ca'n Picafort, en una calle peatonal con vistas al mar y al puerto y siempre fresco gracias a la suave brisa marina. Su fiel y satisfecha clientela es la mejor garantía de su calidad. Sus precios son razonables.