"Gató" de almendras de Mallorca. Mallorquinische Mandelkuchen.

El "gató" es un postre típico de la isla de Mallorca hecho con almendras, fruto seco por excelencia de nuestra isla. Es frecuente que se acompañe con helado de almendras. A continuación detallamos nuestra receta familiar de Sa Boleda para elaborar un exquisito "gató" de almendras.

Poblado prehistórico de "S'Hospitalet Vell" en Manacor.

Muro exterior vivienda talayótica

El poblado prehistórico de "S'Hospitalet Vell" merece ser visitado por su buen estado de conservación y por ser una imagen viva y real de la prehistoria de Mallorca. 

Para llegar desde Sa Boleda hay que prever 40 minutos en coche. En una misma visita se pueden ver restos de dos épocas distintas de la historia de Mallorca: Edad del Bronce y Edad del Hierro.

El acceso es libre y gratuito y para el tiempo de visita hay que prever aproximadamente 1 hora de duración. La visita a este yacimiento arqueológico puede ser complementada con la visita al Museu d'Història de Manacor, en cuya sala de Prehistoria se exponen piezas halladas en las excavaciones de este yacimiento de "S'Hospitalet Vell".

Tiempo de almendras. Almendra de Mallorca.

Finales de agosto y principios de septiembre es la época del año en que se recoge la almendra de Mallorca.

El almendro (Prunus amygdalus var. dulcis) es un árbol que se adapta muy bien al clima mediterráneo y que a finales de enero, principios de febrero y durante aproximadamente tres semanas cubre la isla de Mallorca con sus flores blancas y rosadas. La flor del almendro en Mallorca es todo un espectáculo visual que merece la pena ser visto y es una mundialmente conocida tarjeta de presentación de la isla.

La almendra es una fruta de unos 10-15 g formada por dos cáscaras, una exterior, blanda y otra interior dura. En el interior está la semilla, blanca por dentro, comestible y muy sabrosa, recubierta por un tegumento fino de color marrón.

Museo de Historia de Manacor.

El Museu d'Història de Manacor ofrece la oportunidad de recorrer a través de sus salas la historia de la isla y a la vez visitar un singular edificio de arquitectura gótica civil y renacentista, de los pocos que se conservan casi intactos en el área rural de Mallorca.

Está a 26 km de Sa Boleda y hay que prever 30 minutos de desplazamiento. Para la visita es aconsejable reservarse al menos una hora.

El edificio que lo alberga es conocido como "Torre dels Enagistes". Tiene su origen en la antigua alquería musulmana de "Ancrad" que fue cedida por el conde "Nuno Sanç" después de la conquista a la familia "Nuniç". El edificio tiene un cuerpo gótico con torre de dos plantas, ventanas geminadas, saeteras y almenas y un cuerpo renacentista del siglo XV-XVI que se caracteriza por una ventana conopial. 

La playa de "Ca los Camps" en la Colonia de Sant Pere.

La playa de "Ca los Camps" en la Colonia de Sant Pere es un bello rincón próximo a Sa Boleda y una oportunidad para cambiar de aires. Es una playa de grava y algas formada por la desembocadura del torrente "des Cocons" que baja desde las montañas de la Ermita de Betlem y una duna fósil que ha ido siendo erosionada por la acción del mar.

Está a medio camino entre la "Colònia de Sant Pere" y la urbanización de Betlem. Tiene una pendiente moderada y el fondo está formado por cantos rodados. La zona está rodeada de tamarindos. En la misma playa hay varios varaderos, "escars" en mallorquín.

Supermercado en Santa Margalida. Dónde comprar sus alimentos.

Para realizar sus compras de alimentos durante su estancia en Sa Boleda les aconsejamos visiten el supermercado BIP-BIP en Santa Margalida. Está a sólo 2 km de distancia, en coche se llega en 5 minutos e incluso llegar hasta Santa Margalida andando por el camino de "Son Niu" es un agradable paseo.

Varias son sus ventajas: 

Dónde nadar en Ca'n Picafort. Una playa "on the rocks".

Los baños en agua de mar siempre son muy saludables y no siempre apetece ir a una playa de arena. La costa de rocas bajas de Ca'n Picafort es una buena opción para bañarse en aguas limpias y cristalinas de color verde turquesa y, a su vez, disfrutar de la brisa marina. 

El emplazamiento propuesto es un antiguo embarcadero llamado "embarcadero de'n Perico" y se encuentra situado próximo a la playa de Son Bauló, en uno de los extremos de Ca'n Picafort. El acceso al agua es muy cómodo y fácil y las aguas son poco profundas: en la zona más inmediata a las rocas de la costa la profundidad está entre 1,7 y 2 metros.